Kolajen – Nedir ve Ne İşe Yarar?

Kolajen nedir?

Kolajen, vücudunuzdaki en çok bulunan proteindir ve protein bileşiminin yaklaşık üçte birini oluşturur.

Kemikler,cilt, kaslar, tendonlar ve bağların ana yapı taşlarından biridir. Kolajen, kan damarları, kornealar ve dişler dahil olmak üzere vücudun diğer birçok yerinde de bulunur.

Tüm bunları bir arada tutan “yapıştırıcı” olarak düşünebilirsiniz. 

Vücudunuzda ne işe yarar?

Tanımlanmış 28 adet kolajen türü vardır. Esas olarak tür tip 1,2,3 ve 4’tür.

İşte dört ana kolajen türüne ve vücudunuzdaki rollerine daha yakından bakın:

  • Tip 1:Bu tip, vücudunuzun kolajeninin % 90’ını oluşturur ve yoğun şekilde paketlenmiş liflerden yapılır. Deri, kemik, tendon, lifli kıkırdak, bağ dokusu ve dişlere yapı sağlar.
  • Tip 2: Bu tür, daha gevşek bir şekilde paketlenmiş liflerden yapılır ve eklemlerinizi yastıklayan elastik kıkırdakta bulunur.
  • Tip 3: Bu tip, kasların, organların ve arterlerin yapısını destekler.
  • Tip 4, filtrasyona yardımcı olur ve cildinizin katmanlarında bulunur.

Yaşlandıkça  vücudunuz daha az ve daha düşük kaliteli kolajen üretir.

Bunun gözle görülür belirtilerinden biri cildinizde, daha az sert ve esnek hale gelmesi ile görülen kırşıklıklar olabilir. 

Vücudunuzun her yerinde bulunur, yapı ve destek sağlar.

Kolajen üretimini artıran besinler

Tüm kolajen prokollajen olarak başlar.

Vücudunuz iki amino asidi – glisin ve prolin – birleştirerek prokollajen yapar. Bu işlemde C vitamini kullanılır.

Aşağıdaki besinlerden bol miktarda aldığınızdan emin olarak vücudunuzun bu önemli proteini üretmesine yardımcı olabilirsiniz:

  • Et , kümes hayvanları, deniz ürünleri, süt ürünleri, baklagiller , ihtiyacınız olan amino asit kaynaklarını sağlamaktadır.

Kollajen üretmeye yardımcı olan besinlerden dördü C vitamini, prolin, glisin ve lizindir. Ayrıca yüksek kaliteli protein tüketmek vücudunuza ihtiyaç duyduğu amino asitleri verir.

Kolajene sentezini azaltanlar:

Aşağıdaki davranışlardan kaçınmak daha da önemlidir:

  • Çok fazla şeker ve rafine karbonhidrat yemek. Şeker, kolajenin kendi kendini onarma yeteneğini engeller. İlave şeker ve rafine karbonhidrat tüketiminizi en aza indirin .
  • Çok fazla güneş ışığı almak. Ultraviyole radyasyon, kollajen üretimini azaltabilir. Aşırı güneşe maruz kalmaktan kaçının
  • Sigara içmek. Sigara kollajen üretimini azaltır. Bu, yara iyileşmesini bozabilir ve kırışıklıklara sebep olur.

Kollajen sentezini artıran doğal yiyecekler için blog kısmına göz atmayı unutmayın.

Leave a comment

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Open chat